ANNO: 2010
NAZIONE: OLANDA
N° e MODELLO MACCHINE IMPIEGATE: 1 AUTOMAT 800.2600 e 1 AUTOMAT 630.2000
Il cliente raffina oli vegetali da destinare all’industria alimentare. Principalmente sono oli di semi di girasole, di arachidi, di palma e di pesce. Era già in possesso di alcuni vecchi filtri pressa manuali con una ridotta efficienza di filtrazione soprattutto in termini di recupero degli oli raffinati.
Il tipo di filtrazione per le caratteristiche del prodotto e per le condizioni operative (temperature) è abbastanza complesso, anche perché i tipi di oli trattati cambiano durante l’arco della giornata rendendo più difficoltoso l’utilizzo dello stesso filtro.
Una stretta collaborazione cominciata con numerose prove di laboratorio in situ e continuata con lo studio e progettazione presso la sede DIEMME FILTRATION ha portato ad individuare le macchine più adatte sia per il processo di purificazione (ad alte temperature) sia per il processo di winterizzazione (a temperature più basse).
DIEMME FILTRATION, grazie alla propria esperienza, è riuscita in un’accurata messa a punto dei filtri pressa per rispondere alle diverse caratteristiche di filtrazione, in particolare modificando a seconda dei casi il dosaggio dei coadiuvanti di filtrazione quali farine fossili e carboni.
La tecnologia a membrana utilizzata per i 2 filtri pressa consente, inoltre, un maggiore recupero di oli come richiesto dal cliente.
